Huisgemaakte salades
Mooie en smakelijke salades maken kost tijd en moeite. Bestel daarom bij ons een prachtig opgemaakte vis- en/of vleessalade. Al onze salades worden gemaakt van verse ingrediënten en krijgen een rijkelijke garnering. Verkrijgbaar op vrijdag, zaterdag en zondag. Helemaal compleet, echt genieten!
3 Klassieke salades
Huzarensalades
De Huzarensalades is een echte klassieker. Als basis gebruiken we het kruimige Bintje. Opgemaakt met vleeswaren zoals kipfilet en boeren achterham, versierd met gevulde scharreleieren uit Daarlerveen met garnituur van augurkjes, Amsterdamse uitjes, groenten en de bekende romige Valkmayonaise
€ 8,75 p.p. - te bestellen vanaf 4 personen
Russisch ei salade
Een stevige lekkernij vol van smaak. Als basis gebruiken we het kruimige Bintje rijkelijk gevuld met zacht gegaard draaidjesvlees. Opgemaakt met vleeswaren zoals gerookte kipfilet, fricandeau en boeren achterham, versierd met scharreleieren uit Daarlerveen met garnituur van paté, meloen, tomaat, augurk en komkommer.
€ 9,75 p.p. - te bestellen vanaf 4 personen
Zalm salade
Het neusje van de zalm voor visliefhebbers. Voor de basis gebruiken we op beukenhout gerookte zalm. Ogemaakt met gerookte vissoorten zoals makreel, forel en sprotfilet versierd met roze garnaaltjes en tomaat met garnituur van Amsterdamse uiten, groenten en de bekende romige Valkmayonaise.
€ 12,50 p.p. - te bestellen vanaf 4 personen
Optioneel bij te bestellen
- Stokbrood met kruidenboter | € 2,75
- Fles mousserende wijn Terrasses du Sud 75 cl. | € 7,50
- Fles Champagne Pommery 75 cl. | € 39,50